Куди поїхати за кордон взимку?

Зима – не привід сидіти вдома. Це чудова можливість для автобусних мандрівок Європою! 

Хтось взимку сумує за теплом і сонячними променями – тому їде у південні країни. А тим, хто хоче проникнутись різдвяною атмосферою і покататись на лижах, мандрують у країни центральної та західної Європи. Тому тут ми зібрали найкращі напрямки для зимових мандрівок на автобусі по Європі. 

Італія

Ця країна приваблює туристів неймовірною архітектурою, мальовничою природою, високим рівнем сервісу, якісним шопінгом та, звісно ж, неперевершеною італійською кухнею.

Місця, які варто відвідати. Флоренція – має загадковий дух Середньовіччя. Тут досі збереглась будівля, під стінами якої Данте писав «Божественну комедію», або майстерня, де Мікеланджело витесував статую Давида. Помпеї – чудово збережене стародавнє римське місто, життя якого обірвало виверження вулкану Везувій у 79 році. Сікстинська капела у Ватикані – її інтер'єр оформлений фресками Мікеланджело. 

Страви, які варто скуштувати. Лазанья – багатошарова запіканка, у якій чергуються листи тіста, фарш і соус бешамель. Равіолі – “італійські вареники”, страва з тіста, у якій бувають найрізноманітнішої начинки: м’ясні, сирні чи солодкі. Особуко – готується з телячих гомілок, повільно тушкованих з овочами, білим вином і бульйоном.

Гірськолижні Курорти. Альта Вальтелліна – більше сотні трас для новачків і досвідчених лижників. Сан Мартіно ді Кастроцца – затишний курорт у серці Альп. Борміо – крім лижних розваг має термальний комплекс.

Франція

У рейтингу популярності туристичних напрямків Франції належить 1 місце у світі. Воно й не дарма – кожен турист, які б у нього не були запити, знайде для себе щось цікаве. Тут є гори і море, мальовничі міста і сучасні курорти. Ну і куди ж без знаменитого вина та смачної кухні?

Місця, які варто відвідати. Мон-Сен-Мішель – на скелі серед рівнини височіє ціле місто з монастирем, вузькими вуличками і безліччю красивих місць. Ліон – старе місто якого внесено до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, адже цей квартал залишився незмінним з часів Ренесансу.  Долина Луари – цей регіон наповнений безліччю культурно-історичних архітектурних пам'яток та  Середньовічних замків.

Страви, які варто скуштувати. Яловичина по-бургундськи – м’ясо тушкується у винному соусі із додаванням часнику, цибулі-шалоту, моркви, печериць та спецій. Тартар – за класичним рецептом його готують із нарізаної кубиками сирої яловичини, яєчного жовтка, цибулі-шалоту, каперсів, маслин, петрушки та міксу соусів. Цибулевий крем-суп вішисуаз – як правило, його варять на яловичому бульйоні зі спеціями і вершками, часто з додаванням білого вина.

Гірськолижні Курорти. Альп-д’Юез – найбільший курорт у Французьких Альпах. Межев – престижний курорт з більш ніж сторічною історією. Порт-дю-Солей – справжня гірськолижна область біля кордону зі Швейцарією.  

Польща

Поїздка в Польщу на різдвяну відпустку майже “домашнє” діло. Найближча до нас країна географічно і дуже схожа культурою, мовою і звичаями.

Місця, які варто відвідати. Вроцлав – чарівне місто з барвистими кам'яними будинками. Гданськ – найкрасивіше місто морського узбережжя. Варшава і історичний Краків – дві столиці Польщі, два прекрасних міста з абсолютно різними характерам – їх обидва варто відвідати.

 Гірськолижні Курорти. Каспрів верх – для просунутих лижників і сноубордистів. Бялка Татшанська – мальовничі лижні траси і бальнеологічний курорт, Криниця-Здруй – затишний курорт в Татрах з розвиненою інфраструктурою.

Страви, які варто скуштувати. Бігос– поживна страва з тушеної капусти, м’яса та ковбасок. Журек – густий суп на хлібній заквасці, який подається зі щедрою порцією копченої ковбаси та вареним яйцем. Флячки – пряний суп, який зазвичай готують з яловичого чи свинячого шлунка.

Болгарія

Ця країна хоч і асоціюється у багатьох з теплим морем і літнім відпочинком, взимку перетворюється на одне з кращих місць для гірськолижного туризму на Балканах. А також, через “не сезон” пляжного відпочинку, багато хто користується нижчими цінами та меншою завантаженістю в готелях аби досліджувати міста і культуру Болгарії.

Гірськолижні курорти. Бансько – найсучасніший у Болгарії, Пампорово – має безліч трас різної складності, Боровець – найстаріший і найпрестижніший у країні.

Страви, які варто скуштувати: Боб чорба – гострий сирний суп на томатній основі з квасолею і м’ясом. Капама – рагу з кількома видами м’яса і домашньою ковбасою. Цаца – це типова вулична їжа приморських регіонів Болгарії – обсмажена дрібна морська рибка: тюлька, мойва, анчоус та хамса.

Місця, які варто відвідати. Рильський монастир – головна святиня Болгарії, розташована в горах недалеко від столиці Софія. Велико-Тирново – затишне місто, культурний центр Болгарії. Фортеця та скелі Белоградчика – чудово збережена споруда, перші конструкції якої будували ще римляни.

Туреччина

Туреччина – це унікальна країна, що знаходиться у Європі та Азії, тому поєднує в собі багату історію, культурну спадщину та захоплюючу красу природи: сонячні пляжі Середземного, та Чорного морів, величні гори Тавра та вражаючі стародавні пам’ятки архітектури.

Гірськолижні курорти. Улудаг – найпопулярніший курорт країни, Ерджієс – один з найстаріших у країні, Паландокен –  має сучасну розвинену інфраструктуру, Картепе – топовий для новачків.

Страви, які варто скуштувати. Кебаб – це м’ясо, засмажене на відкритому вогні. Має безліч варіантів подачі та як правило подається з освочами та соусами. Баклава  – ніжне тісто з фісташковою начинкою, щедро просочене медовим сиропом, Мідьє долма – це мідії у раковинах, фаршировані рисом, горішками, овочами, сухофруктами та спеціями.

Місця, які варто відвідати. Стамбул – маст хев до візиту. Величезний мегаполіс, що за свою історію встиг змінити кілька назві побувати столицею чотирьох імперій: Римської, Візантійської, Латинської та Османської. Кападокія – мальовничий регіон зі скелястою місцевістю, вулканами і кам'яними стовпами. Памуккале – біла гора, складається з білих терас, заповнених прозорою водою. 

Грузія

Самі грузини називають свою країну Сакартвело – земля Картвелів. Це чудова країна для туризму – смачна кухня, цікава культура на неймовірні краєвиди гір і моря чекають вас у Грузії. 

Гірськолижні курорти. Гудаурі – розташований на висоті понад 2000 м, Бакуріані – підійде як новачкам, так і досвідченим лижникам, Хацвалі – невеликий курорт у Сванетії з найкращими краєвидами, 

Страви, які варто скуштувати  Хінкалі  – гордість грузинської кухні: тісто, всередині якого соковите м’ясо і запашний бульйон. Чкмерулі  – ніжне курча смажене до скоринки, а тоді тушене у вершково-часниковому соусі. Хачапурі по-аджарськи — відкриті «човники» з тіста, всередині якого сир, масло і яйце.

Місця, які варто відвідати. Тбілісі – столиця і серце Грузії, затишне старе місто, що має багату архітектуру та красиву річку. Батумі – місто на березі Чорного моря з неймовірною набережною та широкими затишними вулицями. Местія – затишне містечко, заховане серед гір у регіоні Сванетія.

Іспанія

Взимку в Іспанії зазвичай тепло і сонячно: у грудні, січні та лютому середня температура на півночі та центрі країни становить +10°C, у південних регіонах +20°C, у горах до -10°C, вночі може бути холодніше.

Гірськолижні курорти. Сьєрра-Невада – розвинений курорт в Андалусії, Бакейра-Берет – найбільший курорт в Каталонських Піренеях, неподалік від французького кордону. Ла-Моліна – курорт, розташований в горах провінції Жирона на висоті 1700/2445 м, поблизу кордонів Франції та Андорри.

Страви, які варто скуштувати. Паелья – традиційна страва з рису, яку готують із морепродуктами, куркою, кроликом, є і вегетаріанські овочеві варіанти. Туррон – мигдальна нуга, чудовий варіант поживного десерту.Морські гребінці – їх обсмажують в оливковій олії з шинкою, травами та крапелькою бренді, тоді посипають хлібними крихтами та запікають.

Місця, які варто відвідати. Мадрид в зимову пору має чудову різдвяну атмосферу, ярмарки та безліч гулянь. Севілья здивує вас своєю спадщиною, яку зберігає роками. Якщо ви любитель історії, ви повинні відвідати це місто під час зимової відпустки.. Найтепліше в Іспанії взимку – на Канарських островах, тут денна температура коливається в межах +20°C.

Португалія

Неймовірна, компактна країна з особливою культурою, гостинними людьми та дуже смачним вином. Португалія порадує вас приємними цінами на житло та неймовірним океаном.

Пляжі, на яких тепло навіть взимку. Каркавелуш – місце-Батьківщина португальського серфінгу. Албуфейра – місто біля океану, оточене сосновими і апельсиновими гаями, що насичують повітря особливим ароматом. Алвор – затишний курорт, на якому можна орендувати яхту, вітрильник чи катамаран.

Місця, які варто відвідати. Лісабон – місто суміші різних епох в архітектурі, культурі та кухні. Мис Рокка – найзахідніша точка Євразії. Мадейра – архіпелаг островів,у Атлантичному океані з м’яким морським кліматом.

Страви, які варто скуштувати. Паштейша – корзиночки з листкового тіста з заварним кремом усередині. Полву-а-рагарейру – смажений на грилі восьминіг. Колишнього мешканця глибин щедро поливають оливковою олією, додають цибулю і часник та запікають з овочами.  Катаплана – рагу з рибою, мідіями, креветками, восьминогом та овочами. 

Зима – чудова пора для того, аби подорожувати Європою на автобусі. В цей час можна насолоджуватись різдвяною атмосферою, та казковою засніженою природою. А у південних країнах – ще й без натовпів туристів та за менші гроші!