01.08.2023
Что взять из еды в дорогу: основные рекомендации
Пора отпусков, а это значит, что уже пора выбирать вариант транспорта для путешествия, собирать чемодан и искать на просторах интернета вкусные перекусы в дорогу. Традиционный «советский» набор (пакетированный кофе, хлеб, вареные яйца, колбаса) давно остался в прошлом. И не вариант ждать несколько часов остановки, чтобы подкрепиться в дорожном кафе едой непонятного качества. Лучше всего подготовиться заранее и приготовить ароматную еду с собой в поездку.
Что взять из еды в путь: основные рекомендации
В первую очередь, это вода. Можно приобрести негазированную или газированную, главное, чистую и полезную. Дополнительно можно добавить в питье кусочки фруктов или немного сока. Без воды никуда, особенно если это летнее время. По количеству решайте сами, но не менее 1 литра.
Недостаток жидкости в организме грозит обезвоживанием, сопровождающимся головокружением, усталостью, вялостью. Минимум воды можно брать только в том случае, если вы уверены, что сможете заполнить ее запасы в пути. Что касается продуктового набора, то он должен быть с длительным сроком хранения, безопасным, сытным и вкусным.
Итак, что взять с собой в поездку из еды, чтобы быть сытым и энергичным?
Питьевую воду
Галеты,злаковые хлебцы,сухарики,хлеб
Домашние котлеты и отварное мясо с гарниром
Тушеное мясо для овощей или бутерброды.
Отварные овощи: брокколи, репа, картофель, морковь.
Свежие овощи: кабачки, морковь, перец, огурцы.
Фрукты: авокадо, мандарины, арбуз, дыню, груши, бананы, яблоки.
Копченую колбасу.
Отварные яйца.
Творог твердых сортов: Голландская, Гауда, Пармезан. Паштет.
Сало (только в холодное время года).
Зелень: петрушку, укроп, салат.
Овощи консервированные для салатов: кукуруза, фасоль, горошек.
Сухофрукты (финики, чернослив, изюм, курагу), орехи, мюсли.
Сладости: джем, пряники, конфеты, печенье.
Протеиновые батончики.
Для хранения перекусов используйте специальные контейнеры небольших размеров, которые обеспечат удобную пищу. Делайте компактные заготовки, не требующие использования приборов, которыми неудобно и даже опасно использовать при движении машины.
Вкусные рецепты в дорогу
Если возник вопрос приготовления «удобных» и питательных блюд в поездку, рекомендуем воспользоваться вариантами рецептов, занимающих минимум усилий и финансов. И совсем не важно, на каком транспорте планируете ехать, такие перекусы сохраняются долго, не выделяют интенсивного аромата, калорийны и вкусны.
1. Спринг-роллы
Основными ингредиентами являются креветки, рисовые листья и овощи. Кстати, первый продукт можно по желанию заменить крабовыми палочками. Разверните рисовые листья, смочите теплой водой, покройте поверхность измельченными продуктами, заверните в рулет. Дополнительно можно добавить соус или ореховый соус для пикантного вкуса.
2. Макароны с сыром
Идеальный вариант еды в дорогу автобусом, машиной, поездом. Этапы приготовления известны всем. Главные преимущества такого перекуса: долго не портится (минимум юга, даже при высокой температуре), сытный, поэтому хорошо утоляет голод, может употребляться в холодном виде.
3. Рулеты из лаваша
Здесь можно «включить» фантазию и использовать в качестве начинки отварную курицу, творог и прочее.
4. Маффины
Универсальное блюдо, которое можно приготовить соленым или сладким. Их удобно есть в автобусе и любом другом транспорте. В качестве начинки подойдет колбаска, сыр, жареный лук, ароматные травы, бекон и т.д.
5. Бутерброды с мясом
Достаточно питательная пища, особенно если добавить майонез или масло. Также можно уложить на хлеб менее калорийные ингредиенты: овощи, ростбиф, индейку, куриное мясо. Во время путешествия отлично подойдет пюре, лапша или каша быстрого приготовления, поскольку есть возможность набрать кипяток и столик.
Что можно взять с собой на перекус в дорогу?
Берите легкую пищу, поскольку она не вызывает проблем с пищеварением. Тем более если поездка планируется автобусом. Это могут быть фрукты и овощи с плотной шкуркой: огурцы, яблоки, груши, бананы. Также полезные перекусы представлены в виде орехов и сухофруктов, хлебцев с отрубями, сваренных вкрутую яиц.
Купите твердый сыр и мясо только в вакууме. После открытия они долго не хранятся. Важно помнить об этом. Берите картофель, сваренный в мундире, или побалуйте себя менее полезной, но очень вкусной едой: печеньем, чипсами, сухариками.
Что можно приготовить, чтобы долго стоял?
Многие интересуются, что взять в дорогу поесть такого, чтобы быстро не испортилось? Есть продукты, способные сохранять свои вкусовые и полезные свойства длительное время.
К ним относятся:
• сухофрукты;
• бутерброды с сыром и ветчиной;
• шоколад;
• сушеная колбаса;
• говяжий рулет;
• вяленое мясо.
Также для поездки отлично подойдет сэндвич или салат с курицей, зеленью, ростбифом и авокадо. Приготовленное блюдо можно уложить в пакет или контейнер. Для поездки не подходит еда с большим количеством соусов и специй, поскольку такая еда портится гораздо быстрее.
ТОП дорожных закусок
Ниже представлен список быстрых, легких в приготовлении и питательных закусок, которые понравятся как взрослым, так и детям. Выбирайте те, которые больше подходят для вашего повседневного питания и берите с собой в путешествие.
Маффины из кабачков
Слоеные рулеты с сыром и беконом
Маффины с кокосом и манго
Ролл из лаваша с творогом
Сэндвич с тунцем
Домашние крекеры
7.Сырный попкорн
Овсяный пирог с клубничным джемом
Легкое вяленое мясо
Запеченные овощные чипсы
Сытные, ароматные, вкусные и, главное, домашние перекусы сделают путешествие максимально приятным и комфортным. Берите приготовленную еду с собой, чтобы быть уверенным в ее безопасности. Проводите время в пути с удовольствием, наслаждаясь прекрасными видами за окном.